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滋賀県東近江市南花沢町「Pâtisserie LOHASSIER」店舗新築工事の棟上げが終わりました 2023.11.05

滋賀県東近江市南花沢町の洋菓子店「Pâtisserie LOHASSIER(パティスリー ロハシエ)」店舗新築工事の棟上げが終わりました。

 

 

南花沢町にオープン予定のお菓子屋さん「Pâtisserie LOHASSIER(パティスリー ロハシエ)」。

工事が完成に向けて滞りなく進んでいます。

 

今回は、少し変わった地名の由来についてのお話をさせていただきます。

 

こちらの町は、国の天然記念物に指定された落葉樹「ハナノキ」がある日本国内最西端の町でもあります。

美しい花を咲かせる「ハナノキ」ですが、古くから霊木神木として大切に守られてきたようです。

またその理由として、地誌「近江輿地志略(南花澤村)」に

「百済寺を開基した聖徳太子が、仏教が栄えるならこの木も栄えるだろう。とお供えした箸が成長してハナノキとなった。」というお話があります。

そんな町の象徴でもある特別な樹ですが、十数年前に主幹が倒壊してしまい、残った枝から新しい芽や枝が成長して今現在も力強く生きているようです‥‥!

とても神秘的ですよね…!!!

 

「Pâtisserie LOHASSIER(パティスリー ロハシエ)」は、歴史が色濃く残る神秘的で緑豊かなこの街に馴染むような、

シンプルな表情の中に凛とした芯のある佇まいのファサードになる予定です。

地域の方々からも愛され、訪れる方・働く方の心が通い調和するような空間づくりのお手伝いができるよう

完成までみなさんと一生懸命、まっすぐに取り組んでゆきます。

 

 

 

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