今回は、滋賀県東近江市南花沢町の洋菓子店「LOHASSIER」(ロハシエ)

店舗新築工事の社内検査の様子を、少しだけお伝えします。

昨年の9月頃の様子です。

開店まで残り数か月です。

立派な店舗の輪郭が、徐々に鮮明になってきましたね！

近日公開のBLOGでは、塩・卵・旬の果物一つひとつ素材にこだわり地産地消を意識した、

身体に優しくて美味しい焼き菓子のお店「LOHASSIER」が完成する過程を、みなさんにお届けします！