奥行のある土間通路のある和食店
今回の敷地は滋賀県草津市駅前の繁華街の中にある幅6ｍ、奥行50ｍ、敷地面積310.49㎡
の土地で和食店の計画である。奥行50ｍというこの敷地特有の性質を生かし、エントラス入り口から41ｍの抜けのある土間通路を設けその先には坪庭をつくる計画とした。
繫華街の店舗設計では、どうしても採光は得られず閉鎖的な印象となりがちだが、41ｍの廊下を設けその先に坪庭を設けることで、閉鎖間を無くし、外を感じることのできる土間通路となった。奥行のある土間通路は、人をその先へといってみたくなる好奇心を与えてくれる。
外部を感じる奥行のある土間通路から個室やカウンター席へと動線を確保しており、外部
からそれぞれの個室空間に入るような感覚を味わえるデザインとなっている。
雑多な街並みのなかでも抜けのある土間通路を設けることにより、自然や外部を少しでも感じることのできる空間は、人を豊かにし、食を楽しむことのできる空間となった。
寿司・ふぐ 紫雲英（レンゲ）
〒525-0032
草津市大路1丁目15−40−２
TEL:077−562−2326
https://rengesushi.com/
Japanese restaurant with a deep earthen aisle
The Japanese restaurant is located in the downtown area in front of Kusatsu Station, Shiga Prefecture, on a 310.49㎡ plot with a width of 6m and a depth of 50m.
Taking advantage of the site's unique shape, we have designed a 41-meter-long earthen walkway from the entrance with a Japanese-style garden at the end.
Stores and restaurants in a downtown area tend to have an enclosed atmosphere, as it’s difficult to get enough light.
However, by creating a 41m corridor with a small garden at the end, we were able to eliminate the sense of confinement and create a sense of outside.
Each private room and counter can be accessed easily from the walkway, which creates the feeling that one enters a room directly from the outside.
Even in the midst of the chaotic streetscape, the earthen passageway that allows people to feel nature and the outside, even if only a little, enriches the space and allows people to enjoy their food.
